Безалкогольные заменить бренди?

У меня есть торт, который предусматривает 4 столовые ложки коньяка. У меня нет коньяка в доме, ни какую-либо спиртного вообще (кроме, может быть, красный винный уксус, который не очень помогает). Я могу что-нибудь заменить, или я должен просто пропустить? (Я думаю, я пропустил иногда коньяк до того, когда делать этот рецепт и получилось отлично).

+241
Dan Hunter 5 нояб. 2017 г., 22:02:11
23 ответов

Я готовила один свежий Турцию на 17 мин фунт в течение 4,5 часов. Взял его и палаточных его. Он отдыхал в течение 4 часов, как сказал Гордон, и это было все еще выше опасной зоны темп. Это занимает много времени для тех вещей, чтобы остудить человека. Кстати, лучшие Турции я когда-либо имел. Помните, чтобы вытащить начинку из первых.

+931
Muzaffar Ali Khan 03 февр. '09 в 4:24

Я читал, что засаливание делает мясо более влажное, вызывая протеин клетки впитывать воду из рассола через осмос (Википедия) так что я подумал, Хм, почему бы не убить 2 зайцев 1 Камень: рассол + медленная-повара (су-вид) в то же время в течение 12 часов или около того (темп в 158º-160âº). Мальчик, я был неправ, свинину вышло жестким и сухим! :(

Эффект засолки наоборот при более высокой темп?

Обновление: я должен также упомянуть, что позже, я медленно-кулинар еще тот, но на этот раз в собственном соку, вместо рассола получается лучше.

+804
MitchGo 28 мар. 2015 г., 9:58:36

Я планирую испечь ананасовый торт на день рождения моего мужа и единственные рецепты, которые я нахожу это для ананасовый торт. Я могу использовать ананасовый торт и просто добавить ананас сверху на тесто вместо? Кто-нибудь пробовал это раньше?

+763
user2028510 18 июл. 2017 г., 4:37:49

Это очень полезно. Спасибо. Я проверю идею доведя ее до кипения. Я не очень люблю привкус мела. Вы когда-нибудь работали с картофельным крахмалом? Я наткнулся на этот альтернатива, но еще не пробовал. Еще раз спасибо.

+726
nikolai83 3 сент. 2018 г., 7:04:38

Альтернативное предложение:

При приготовлении еды для других, часто мне хочется купить кучу устранимые контейнеры фольги. Я готовлю еду прямо в них, и таким образом, я не придется беспокоиться о внесении свои собственные блюда на картинке и не. Я выбираю размер, достаточный для их бытовых раза два (некоторым людям легче несколько дней еду и просто разогревать на следующий день). Это хорошо работает, для пирожков, лазаньи, запеканки и другие. Конечно, это зависит от вашего собственного бюджета, но если вы посмотрите вокруг, это довольно дешево. Я местных не имя или фирменный магазин для этих целей...

+703
SLTVestYA 16 дек. 2017 г., 10:26:41

Чтобы получить грязь? Я не уверен, если это ответ-шутка или нет. Все наши морковь теперь местные. Они nobbly и грязные. Шелушение, кажется, самый простой способ, чтобы очистить их.

+671
CloudWave 28 июн. 2015 г., 12:56:47

Если у вас есть истинный фунт торт, он должен быть хорошим при комнатной температуре в течение 2-3 дней, хорошо упакован.


Заголовок вашего вопроса сделал это звучит как у вас есть чизкейк, возможно, с основой пирога. Если это так:

Чизкейк-это по сути заварной крем-сыра, яйца и молочные продукты.

Ни один из этих продуктов, как правило, должны быть оставлены при комнатной температуре в течение длительного периода времени, как все они достаточно быстро портятся.

Я бы порекомендовал оставить чизкейк из не более чем на 2 часа или так, так же, как любые другие скоропортящиеся продукты.

См. также: Как я узнаю, что еда, оставленная при комнатной температуре по-прежнему безопасно, чтобы поесть?

+662
user40763 11 нояб. 2014 г., 23:08:13

Это по той же причине, что все игристое вино в Америке называется 'шампанское'. Мы не участвуем в ПДО / ПГИ / ДОП / и т. д. соглашения с большинством зарубежных стран. У нас есть требования, специально для американского производства имеют аналогичные камышей, такие как бурбон (Джек Дэниелс Теннесси виски, а не Бурбон). Но так как Америка не признает европейская защита для parmesean, шампанское и т. д., европейские страны не признают американской защиты.

Я разговаривал с местным Вагю фермером, и он сказал, что настоящая Кобе должен быть обработан в Японии (и он сказал это в достаточно двусмысленно утверждал, что, возможно, для американских-разводили скот, чтобы быть отправлены обратно в Японию для переработки), и они дали специальную диету и лечение, которое не произошло в США. (Я также пытался уговорить его продать мне 1/2 корову, и на тот момент (3-4 года назад?) он сказал, что был в такой высокий спрос, что все его коровы были проданы, прежде чем он даже начал поднимать их. В то время, Вагю был еще в США довольно редкое, и оно продавалось как Вагю ... это только кажется, в последнее время (последние 1-2 года), что я человек продает его в США в качестве 'Кобе'.

Большинство "американских Вагю" также скрещиваются с американским быдлом. (Эту историю я слышал что сперма была привезена, а не живой скот, поэтому они должны были начать с американских heffers). Так что это будет иметь какой-то процент усачей или Ангус в нем.

+661
garus 27 июн. 2013 г., 0:47:39

Я использую его, когда жарите отбивные или стейки. Просто вырезать 4-5 веточки в ЧОП, и поместите его на вершине, когда вы добавляете мясо на гриле. он будет гореть как мясо готовит, но он придает приятный тонкий аромат к мясу.

+638
Game Girl 14 июл. 2014 г., 3:35:40

Йогурт + Молоко != Простоквашино.

Это делается путем встряхивания крем как можно дольше. Первое, что вы увидите в этом процессе, сливки станут взбитые сливки. Если вы держите дрожит, вода и жир будут отделяться друг от друга. Жир будет агломерата и дальше называть маслом.

Отсепарированная вода, остаток, называется пахта (традиционно).

Смесь, которую вы упоминали несколько культурный пахты с заменой удаляемого жира и прочее, что делает его менее жидким и регулируют кислотность. Более подробную информацию можно получить здесь:

http://www.webexhibits.org/butter/buttermilk.html

Я думаю, что рецепт имеет значение культурного типа Простоквашино, потому что большинство людей связывают с культурными пахта пахта в качестве замены традиционного смысла.

+481
hedrick 8 сент. 2019 г., 20:13:53

Если вы хотите сохранить корочку хот-дог или гамбургер булочки "софт" после последнего повышения - и до выпечки смазать верх растопленным сливочным маслом. Просто убедитесь, что масло не слишком жарко, или вы будете выкачать бабла. Выпекать при 350 град. в течение 20 минут и дать им еще один расчесывании масла на всех поверхностях. Кроме того, не забудьте использовать молоко вместо воды и мед вместо сахара. Плюшки должны выйти - и остаются мягкими.

+414
Noah MIller 23 авг. 2017 г., 10:08:23

Гаспачо делается с спелые помидоры, зеленый перец, лук, чеснок, огурец, оливковое масло и соль. Можно даже иногда добавить хлеба и красный перец. Все измельчается в то время как сырой, процеживают и дают остыть в холодильнике.

Миндальный гаспачо, или белый гаспачо, (как упоминалось в предыдущем ответе) не существует. Что существует еще один холодный суп называют его ингредиенты, которая состоит из измельченного сырого очищенного миндаля, чеснока, хлеба, масла, уксуса, воды и соли.


Оригинальный Текст:

Эль гаспачо машинист hecho Con и помидоры maduros, петрушкой-Верде, себолья, АХО, пепино, асейте де Олива г Сэл. Ан некоторые ocasiones ЮВ Ле-Пон Пан г петрушкой Рохо. ЮВ tritura Тодо собственной крудо, ГП cuela у ГП дежа enfriar Ан Ла Невера.

Гаспачо Эль де almendras о гаспачо Бланко (Комо dicen ванной отель una respuesta передней) не существуют. Ло дие Эс существуют отра крема ФРИИ llamada его ингредиенты ке посл Ан triturar миндаля peladas crudas, АХО, сковорода, масло, Винагре, Агуа г сал.

+406
TimECorp 3 апр. 2011 г., 20:44:13

Слить их в первую очередь. Ваши опасения правильны, и если вы измеряли, а затем слить их, вы бы в конечном итоге с менее чем 1 стаканом ямс. Как правило, вы можете сказать быть причиной рецепт призывает к 1 стакан слить батат, а не 1 стакан батат в соусе.

Процедить, но дважды проверьте, что вы не будете нуждаться в жидкости для чего позже в рецепте... это ошибка Я сделал слишком много раз с консервы.

+376
joelostblom 16 авг. 2015 г., 20:33:50

Я сделала шоколадный свободное лазанья с запеченной мускатной тыквой, рикоттой и шалфеем и коричневым маслом соусом, который должен был умереть за.

Остальные кандидаты, вероятно, будет быть что-то вроде тушеной говядины или свинины. Ингредиенты с силой, чтобы встать на какао в пасту. Крем соусы и сыры являются идеальным гарниром. Соль и перец пара прекрасно со всем вышеперечисленным.

Лучше всего играть со своей едой и получайте удовольствие.

+362
RustamBold 5 июл. 2013 г., 1:40:35

У меня семья в Реюньон-Айленд - один из Топ-продавец бурбонской ванили. Только водка у них там импортные, и ром (или ром, если вы предпочитаете это пишется именно так) вполне доступна.

Лично я бы порекомендовал:

  • 150 мл / 5 унций. нейтрального алкоголя (например, ром, водка, бренди)
  • 2 фасоль
  • 8 недель (6 мин) без света, периодически встряхивать

Вы также можете использовать сироп, а не спирт, а концентрация / вкус будет отличаться.

  • 5 унций агавы или сироп сахарный тростник
  • 2 фасоль

Насколько мне известно:

  • водка не является обязательным
  • использовать любую водку вы любите (например, может быть уже в вашем шкафу)
+313
Jibin Mathew 17 июн. 2017 г., 18:11:02

С помощью изображений Google поиска для 'сладкого картофеля болезни', похоже, стрептомицетов ипомеи:

enter image description here

Круг хозяев и распространения:

Сладкий картофель; ипомеи batatas; найти во всех крупных сладких производства картофеля регионов в США и Японии.

Стрептомицетов почвы, загнивают или оспа-это распространенное заболевание сладкого картофеля в Северной Каролине, что приводит к снижению роста растений и большим потерям урожая. Это вызвано soilborne бактерия нитчатые, Steptomyces ипомеи, и способен сохраняться в почве в течение многих лет при отсутствии сладкий картофель. Мочковатыми корнями и корнями хранения инфицированных в области развития и симптомов варьируется в зависимости от сроков корень инфекции [...]. Заболеванию способствуют сухих почвах с рН выше 5.2.

Если вы взращиваете свой собственный, это какой то статье в разделе "Управление":

Развитию болезни благоприятствует при высоком pH. Есть поле почвы регулярно проверяется и выбрать поля с рН 5.2 или ниже. Развивать Дальний севооборота (3-4 года) на зараженных полях. Лечить почву с широким спектром почвенный фумигант, содержащий хлорпикрин 2-4 недели до посадки.

+271
szrg 6 дек. 2013 г., 11:52:45

Мясо лучше нарезать, если охлажденные первый. Просто поставьте его в холодильник и нарезать, когда вы хотите. Я часто сам ищу способ как мне всегда нравится, когда свежеприготовленные, и еще тепло, но это всегда была препятствием, как вы едят только определенную сумму. Тогда остальное осталось. Авиабилет является то, что мясо всегда будет легче нарезать, когда холодно.

+232
Anita Jonson 22 дек. 2013 г., 8:37:25

В данный рецепт, предполагая, что великодушно, что бананы вышли на 1 3/4 чашки, полной воды:

Приблизительно 12 унций из банана
Примерно 3 унции из яиц

С тремя стаканами муки, предполагая, 4.5 унций муки, это соотношение 0.9 : 1 муки и воды по весу.

Сравнить с похожими банановый маффин рецепт (это один из сети питания):

2 1/2 чашки неотбеленной муки общего назначения
1/2 чайной ложки соды
3/4 чашки темно-коричневого сахара
1/4 чайной ложки молотой корицы
2 чашки разбили бананов (около 4 до 6 бананов)
1/2 стакана растительного масла
1/2 стакана молока
2 больших яйца, при комнатной температуре
1/8 чайной ложки мелкой соли
1/2 чайной ложки чистого экстракта ванили
3/4 чашки измельченных грецких орехов

Содержание воды этот рецепт составляет около:

 4 унций из молока
 2 унции из яиц
 14 унций из банана

Опять же, с 4.5 унций муки, муки в соотношении воды составляет 0,56 : 1 муки и воды по весу.

Обратите внимание, что используемая рецепт имеет гораздо более высокую муки : соотношение воды, делая намного суше и жестче тесто. Похоже, почти тесто. Он также имеет относительно огромное количество сахара и масла.

Я думаю, что оригинальный рецепт не был хорошо разработан и протестирован. Весьма вероятно, что:

  • Рецепт вы использовали просто имеет очень низкое увлажнение муки, которые способствовали бы бедные текстуры
  • Низкий гидратации рекомендуется overmixing, которая развилась клейковина и создан на прочность

Вы не указали время или температуру или размер маффин, но также вероятно, что они были overbaked.

Я бы посоветовал найти рецепт качества в качестве основы. Кроме того, шоколадные чипсы являются большими в банановые маффины, но это отдельная тема.

+206
Bro Joshua Kobo 1 янв. 2014 г., 13:08:33

В зависимости от того, что вы готовите, вы могли бы использовать его, если это просто приелось.

Например я делаю с красным вином и копченым чесноком соус для пасты. Он обычно имеет чуть-чуть уксуса и надежная (если не грубо) красное вино. Так что если вино уже не то, просто опустить в уксус.

Эквивалент для белого-это, наверное, обжаривают какой-то - рисовое вино (что может быть в рецепте) часто довольно кислой.

+130
Cephas Atheos 24 нояб. 2010 г., 8:07:52

Зависит от того, насколько вы цените ваши кастрюли и моющие средства вы используете. Если они дешевые и старые, а затем бросить их в посудомоечную машину. Если они дорогие и новые, Он, наверное, не имеет смысла рисковать. Лодж утверждает, что за время агрессивных моющих средств может вызвать пятнистость и обесцвечивание в нержавеющей посуде.

Если вы специально с использованием нержавеющей стали и антипригарным, я не могу представить, вы экономите много времени, помещая их в посудомоечную машину - если вы приправляете ваш нержавеющей правильной сковородки.

Вы можете легко поддерживать хорошую приправу из нержавеющей стали сковороды так, чтобы они ничего не требуют больше чем полоскать и иногда (без мыла) протираю после использования. Если ваши антипригарным кастрюли находятся в приемлемом состоянии, этого должно быть дело для них.

+117
TheGeorgeous 21 дек. 2010 г., 19:50:48

Недавно я сделала ванильное мороженое с ванильным бобов. Его вымачивают в своем "соусе" на ночь. Там был удивительный аромат. Может быть, ванильный аромат должен "освобождены", т. е. в жидкости, etc. Я довольно новыми для приготовления пищи, так что я не эксперт, но, опять же, мой небесный.

+99
dymt 19 июл. 2017 г., 11:42:58

Алибаба выглядит как место, чтобы искать "инозиновая кислота", "качество еды" Amazon Индия имеет его, но, похоже, никто еще не купил его еще, и вам придется выяснить их валютной системы.

Если вы покупаете свободной кислоты, можно просто взять РН с гидроксидом натрия.

+91
voin2002 11 авг. 2011 г., 9:35:20

Я сделал с раствором на основе лимонной и он работал, но потом машина начала протекать вода изнутри. Это работает, но это может ухудшить шлангов и клапанов внутри машины. Не стоит потенциального ущерба до 750 $и машина. Просто тратить деньги, чтобы купить правильный продукт для удаления накипи. Ваша машина прослужит дольше. Я узнал трудный путь.

+87
Mackaaij 20 февр. 2015 г., 13:09:37

Показать вопросы с тегом