Израильский ресторан-стиль фалафель и хумус, как сделать?

Как подлинный израильский ресторан-стиль фалафель и хумус сделал?

Есть какой-то секрет?

Заранее спасибо!

+602
user32597 30 апр. 2011 г., 23:11:01
16 ответов

Это спорно. Я работаю в кафе, и я совсем недавно был в их смесь очень липкая. Они очень вкусненький, хотя, поэтому, я думаю, что это зависит, если вы хотите насладиться богатым и сырный печенье или сухие (те, что старые люди едят в Англии, шучу). Я думаю, мы адаптировались тут в НЗ.

+907
Gritfaith 03 февр. '09 в 4:24

Возможные Дубликаты:
Как найти рецепты данного ингредиента, а не название рецепта?

Я хочу получить рецепт на данной пищи (холодильник контент;)...

+905
Ivan Rostovsky 30 нояб. 2016 г., 12:15:20
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Вы можете сделать замену пахты. Вам потребуется молоко и лимонный сок (в соотношении 1 столовая ложка кислоты на стакан молока)

  1. Поместите столовую ложку лимонного сока в жидкости мерный стакан.
  2. Добавить достаточно молока, чтобы довести жидкость до одной чашки линии.
  3. Дайте постоять в течение пяти минут.
+889
user8231110 23 мар. 2014 г., 23:11:14

Для некоторых рецептов все перчинки. Почему бы не взломать их и использовать намного меньше? В кулинарном шоу Я недавно смотрел хозяин специально сказал "не трескает или растереть их", но он не объяснил почему.

Единственная причина я могу думать, чтобы сделать его проще, чтобы взять их в соус или суп, если вы хотите, чтобы вкус перца, но не текстура/внешность.

+846
altouser 18 мар. 2014 г., 12:27:36

Я просто сделал партию печенья арахисового масла используете рецепт на основе песочного.

Я оставил им остыть и они еще немного тестовидным в центре.

Я не уверен, что арахисовое масло вызывает doughyness, или если они просто не готовят. Это нормально, чтобы положить их обратно в духовку, чтобы приготовить их, пока тяжело во всем, или я должен просто оставить их как они есть?

+823
ikramessa 16 нояб. 2013 г., 6:36:17

Вы не сказали, о каких деньгах вы думаете о, так я постараюсь дать небольшой обзор первый:

С большинством видов теста, способы его влияния на развитие клейковины. Грубо сказано: больше обработки/растяжения равно больше/длиннее нитей и плотность.

  • Тип 1: Тесто для пирога, песочное, печенье и т. д.
    Вы хотите избежать чрезмерного развития клейковины, как он будет жестким, а не свет и шелушащейся. Поэтому мы стремимся как мало обработки, как это возможно, "вырезать" или "руб." жир в муку и добавить жидкости в конце только быстро перемешать.
    Использование скалкой будет противодействовать такой подход, поэтому бесполезно здесь. Некоторые люди даже избегают переката этого типа бабла, когда это возможно.




  • Тип 2: хлебом и т. д.
    Здесь, нитей клейковины ловушка СО2, разработанной дрожжей, что позволяет хлебу расти. Тип нити может зависеть от метода замеса. Если вы идете "по кругу", либо в миксере или вручную, вы получите много мелких пузырьков, давая свой хлеб с равномерной текстурой внутри. Если вы делаете "растянуть и сложить" (обычно повторяется несколько раз в течение первого подъема), вы получите больше, пряди выравниваются и большие пузыри. С каждым методом, тесто будет липкое способ, чтобы использовать скалку, по крайней мере в начале. Большинство тесто станет менее липким, когда тяжами клейковины начали формировать. (Моя тетушка всегда говорила, что "он готов, когда он моет посуду и руки".) Это та точка, где скалка может использоваться теоретически. Обычно это после первого подъема, когда вы мягко замесить еще раз, потом. Я бы настоятельно рекомендуем против использования скалки здесь, потому что некоторые вещи могут происходить: а) может "лопнуть" слишком много пузырьков СО2, б) вы будете работать слишком много лишней муки в тесто, потому что руки "чувствовать", когда он начинает приставать, пин-кода нет, в) вы вообще не должны "сгладить" тесто, а аккуратно растянуть его немного, затем сложите к середине и просто нажмите, чтобы сделать его снова ручки на себя (цитата моя двоюродная бабушка опять: "с ним обращаться грубо сначала мягко, позже."). И вы будете использовать ваши руки в любом случае, чтобы переместить бабла, так зачем убирать пин-код тоже?



  • Тип 3: Тесто для пасты
    Это на самом деле один тип теста, где использование скалки может быть вариант. На основе муки и мало жидкости, тесто нужно замесить довольно крепко и дольше, потому что развитие клейковины нити несколько тормозится из-за "сухости" из теста. PIN-код может дать вам рычаги своими руками не. Некоторые люди раскатать тесто несколько раз через машину пасты на широкого назначения, прежде чем формировать его, тоже.
+724
serega98 1 февр. 2013 г., 18:26:57

Если бы это был я, я бы угробила акции. Это небезопасно, чтобы оставить тушку в запас, как только вы закончите с приготовлением пищи. Я был обучен моим Ома всегда а) раздеть, как только он будет достаточно прохладно для обработки, б) использовать тушку сразу, если делать шток или отвар из него, и C) удалить все кости и куски из акций, как только его снимают с огня. Если ваш запас реактивной, то есть шанс, это не может быть безопасным для потребления. Зачем так рисковать?

+615
Danielle Beauchamp 19 февр. 2018 г., 16:25:12

Мы проводим фондю-обжорство на улице в снежки с друзьями, и один из них не любит сыр вообще. У вас есть какие-либо идеи, что мы могли бы предложить вместо него и по-прежнему будет вписываться в концепцию мероприятия? Что бы люди в плотную одежду, прижимаясь снаружи вокруг теплый кастрюли фондю.

Редактировать: я имел в виду альтернативу, которая вписывается в событие (например друг делает cheeseless мини-пиццы в набор раклет) , чем буквальное альтернативные точки зрения последовательности и порядке потребления (даже если эти предложения являются отличным).

+539
ethanjah 30 июн. 2010 г., 2:41:37

В инструкцию, нашел здесь, нормальная уставка для этой модели-это '3'.

Это не обязательно означает, что 3-оптимальная настройка для какого-либо конкретного подразделения. Кстати сказать, если прибор находится на оптимальной рабочей температуры, чтобы проверить его с помощью термометра. Подробности можно найти в связанной вручную.

Кроме того, руководство отмечает, что некоторые модели имеют индикатор температуры находится на нижней правой части блока. Если ваше устройство имеет эту функцию, он будет сообщать вам, если температура в порядке или если он должен быть отрегулирован.

+507
Ronald Robinson 16 окт. 2017 г., 6:59:22

В статье вы связаны с упоминания этого блюда "шницель". Что статья определяет его как телятина--толкут, панированные и жареные--с гарниром из лимона и подается с картофелем.

"Винер" относится к Венской происхождения, и шницель типу подготовки (толкут, панированные и жареные). Существует множество разновидностей шницелей, сделанные из нескольких разных видов мяса, и с различными соусами. Егерский шницель, например, подается с сливочно-грибным соусом. Один из Вены подается с лимоном и картофелем.

+463
Omer van Kloeten 2 мая 2010 г., 3:15:50

Есть средне-восточное блюдо под названием Mejadra, который в простейшем случае является в основном из риса и чечевицы с жареным луком и приправой.

Вы найдете множество рецептов для нее в интернете.

+416
francis kayembe 12 июн. 2010 г., 20:51:53

У меня болоньезе рецепт соуса, который говорит, что для приготовления смеси свинины и тушеная говядина мясо, а затем пропустить мясо. С садовой помидоры в сезон, я хотел бы сделать очень большую партию либо заморозить или можно, но я боюсь мысли, что мясорубки все это мясо. Есть ли рекомендуемый способ использовать кухонный комбайн или другую машину, чтобы сделать это для меня? Меня беспокоит, что если я делаю это неправильно, мясо превратится в колбасу и иметь разную фактуру в соусе.

+415
Mostafa Nawara 14 дек. 2013 г., 11:01:07

Я положил мои овощи на дно. На полпути, я наоборот мясо и овощи или просто смешать все. Я не хочу, чтобы мои корневые овощи слишком мягкий. Я всегда готовлю на высокотемпературном 6 часов (жаркое/рагу) мясо после обжаривания и разогрева овощей и жидкостей.

+240
Mateusz Chrzaszcz 12 мая 2013 г., 23:24:59

Я узнал от SheSimmers , что основной ингредиент и аромат этих свечей ладан. Он "придает запах ладана, иланг-иланга, пачули, и булаву масло для еды." Я буду развивать этот ответ после того, как моя свеча прибыл из Амазонки в течение нескольких дней.

+156
Yury Morozov 12 апр. 2015 г., 0:53:07

Телятины и говядины абсолютно разные, терминология не та. С телятиной в tendron является частью молочной железы, который включает в себя переднюю ногу и спереди, что бы считать фланг на полноразмерный животное, другими словами та часть, которая работает лучше всех. Разрез tendron включает нижнюю-переднюю часть ребер. А что спрашивать мясника нас не уверен, я бы попросил телятины foreribs и надеемся, что они вам, чего я хочу.

Вот некоторые определения , которые могут помочь.

+65
Zaryaalisha 20 авг. 2013 г., 15:37:07

Мы немного поспорили - мой подход для мытья посуды, чтобы получить горячий, чистый, мыльную воду, а затем мыть столовые приборы, тарелки, миски и стаканы, прежде чем перейти к посуда и, наконец, все, что было загрязнено с сырым мясом. Таким образом, нет никакого риска сырое мясо соки загрязняют вещи, как стаканы.

Моя жена говорит, что это бред и ОКР - она будет совершенно спокойно использовать мою мытья посуды воду для того чтобы помыть ей сырого мяса в руки, прежде чем я имел шанс, чтобы вымыть тарелки и стаканы и т. д. Ее точка зрения: -Это горячей и мыльной - все плохие умрут -Она еще жива, несмотря на этим всю свою жизнь.

Я объяснил, что можно заболеть и не умереть, но как вы можете себе представить, это не поможет делу!

Так что - за вас ребята - я иду с мой подход к гигиене питания?

+33
krishnakumar sekar 2 февр. 2018 г., 16:03:55

Показать вопросы с тегом

buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil