меньше жира, больше мяса. Я представляю, что курица вкуснее, по этой причине, но петух будет иметь больше смысла для маринования. Не представляю себе, как велика разница. @Даг - а капуста-это стандартный, универсальный "кимчи" есть дайкон кимчи редьки, более мягкая версия из капусты кимчи, огурец, зеленый лук, Лук-резанец, и т. д. и т. п. и т. д. Большое разнообразие, Если вам случится идти на Корейском-конкретный магазин и посмотрите на их предложения. Для "стандартного", как правило, соли, зеленого лука и/или зеленый лук, чеснок, острый перец, тертый дайкон, иногда крошечные соленые креветки и рыбный соус на другие стандартные ингредиенты.

Вопросы с этим тэгом должно быть о традиционных ингредиентов, приготовления блюда Англии - таких, как жареная рыба Н', стейк и пирог с почками или пузырь и писк. Вопросы о ингредиенты, общее на английский-стиль приготовления пищи, а не о конкретном английское блюдо, не должны использовать этот тег.