Я не понимаю ваш вопрос. Сухую руб. Еще ароматы на поверхности, что вы видите маринад делаешь помимо этого? @Бетмен, я близко к, используя вырезать пергамент на дно слоты, и Ваше предложение фольги также имеет некоторый потенциал. Я попробую первый выпуск торт. Да, он может, но это сложно. То есть, вы должны знать, что 120 ц похоже, и если вы не сделали это много раз прежде, ваш первый раз вы будете скорее всего, не удастся. Это не невозможно, но градусник является самым простым решением. @СФ. Или это просто запрограммирован, чтобы быть в течение х минут, за Y минут. В любом случае, независимо от того, как у вас работает, есть, конечно, куда там без терморегуляторов. @JamesWilson: интересно, если с заморозкой он развернул, что на самом деле происходит то, что вы высушивая ее несколько. Эти ледяные кристаллы воды, спасаясь от курицы, в конце концов. Более мелкие куски, скажем выкладываем на сковороду сладкий, должны ускорить этот процесс. Вы также можете попробовать обернуть в бумажные полотенца, которые могут привлечь еще больше влаги. Это интересный научный проект :-П ... также, если его потерю влаги, что легко измерить с помощью шкалы (сравните до и после Весов).

Он широко используется в индийской кухне. У меня есть одна книга, Господа Кришны кухни , которая призывает к этому практически каждого рецепта, и каждый раз напоминает вам о необходимости сократить количество вниз на 3/4, если вы не можете найти желтый Кобра бренда. Он действительно имеет вкус кому-то напоминает о возрасте чеснока. Считается, что он имеет также лекарственное значение (см. статью в Википедии для более подробной информации).