Вопросы с тегом 'breading'

Я слышал, что для майонеза можно добавить оливковое масло к концу, но вы хотите, чтобы начать с масло, когда вы впервые настраиваете эмульсия ... я не знаю, что бы уменьшить горечь просто из-за масштаб ...
26

Приготовления закваски стартер в ОАЭ

Я живу в ОАЭ, где климат жаркий и влажный. Я начала делать закваску стартер на 28 октября и сегодня, 30-го октября вроде бы быстро удвоить. Он имеет сильный кислотный запах. Хотя я сделала крутое тесто, когда я кормила его по утрам, стартер теперь кажется скучным. Значит ли это, что мои дрожжи стремительно растет? Нужно ли мне увеличить кормлениями? ...
25 дек. 2010 г., 23:44:14
21

Как же простой водой буйволиное молоко и лимонный сок смесь превратится в простоквашу?

Йогурт производится путем ферментации лактозы в молоке бактерии йогурта-закваски. Без этих бактерий невозможно сделать простоквашу. Но на удивление, буйвол молока и лимонного сока смесь превращается в кефир, без каких-либо третий ингредиент. Вы можете сначала вскипятить молоко стерилизовать, результат не меняется. Молоко должно быть водой буйволиное молоко, коровье молоко или другое животное молоко не делает йогурт таким способом. Один из моих родственников сделал йогурт таким способом, так что это не миф ...
11 нояб. 2013 г., 21:05:50
22

Карамель Застывает Слишком Быстро

Недавно я сделал некоторые жесткие конфеты; 2 стакана сахара 3/4 чашки кукурузного сиропа 1 стакан воды В жару тяжело взломать Я надеялся, чтобы иметь возможность работать с результатом, раскраски две половинки и переплетая их вместе, чтобы сделать конфеты тростник как кондитерское изделие. Я был действительно удивлен тем, насколько быстро смесь затвердела, пока он был еще горячий. Есть ли метод для получения желаемого результата? ...
12 авг. 2017 г., 14:59:50